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Curvas de crescimento morfométrico de piracanjuba (Brycon orbignyanus) Ciência e Agrotecnologia
Gomiero,Juliana Sampaio Guedes; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Santos,Vander Bruno dos; Silva,Fabyano Fonseca da; Rodrigues,Paulo Borges; Logato,Priscila Vieira Rosa.
Conduziu-se um experimento no setor de piscicultura da Universidade Federal de Lavras M.G., com o objetivo de estabelecer curvas de crescimento morfométrico em função do peso corporal para a piracanjuba (Brycon orbignyanus). Alevinos de piracanjuba foram cultivados em viveiros de terra e alimentados com ração comercial até atingirem peso aproximado de 1 kg. Durante o período experimental realizaram-se amostragens aleatórias, onde foram avaliadas as medidas morfométricas comprimento da cabeça (CCAB), comprimento padrão (CP), altura (AND) e largura (LND) tomada no 1ºraio da nadadeira dorsal e as razões morfométricas (CCAB/CP, AND/CP, LND/CP, AND/LND) utilizando-se as funções de Brody, von Bertalanffy, Gompertz e Logística. As funções estudadas apresentaram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modelos não-lineares; Morfometria; Piracanjuba.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300031
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Rendimento de carcaça de peixe matrinxã (Brycon cephalus) nos diferentes cortes de cabeça Ciência e Agrotecnologia
Gomiero,Juliana Sampaio Guedes; Ribeiro,Paula Adriane Perez; Ferreira,Milena Wolff; Logato,Priscila Vieira Rosa.
Com este experimento objetivou-se avaliar o rendimento de carcaça de matrinxã (Brycon cephalus) nos diferentes cortes de cabeça, sendo o mesmo conduzido na Estação de Piscicultura da Universidade Federal de Lavras, no mês de maio de 2001. O delineamento foi inteiramente casualizado com 2 tratamentos (corte reto da cabeça e corte oblíquo da cabeça) e 20 repetições. Os peixes foram retirados dos tanques com peso médio de 840 gramas e abatidos por choque térmico em água com gelo. Foram analisados o rendimento de filé, rendimento de tronco limpo e a relação entre o comprimento do filé e o comprimento padrão. Concluiu-se que o corte oblíquo da cabeça proporcionou melhores rendimentos de tronco limpo (65,67%) em relação ao corte reto da cabeça (61,28%). Quanto à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rendimento; Matrinxã (Brycon cephalus); Corte de cabeça.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000100027
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